Сыры натуральные домашние
Английской, итальянской, испанской, французской и болгарской групп.
От 550 руб/кг из коровьего молока и от 750 руб/кг из козьего молока.
Овечьи сыры от 1600 рублей/кг ( брынза), 2700 р/кг ( полутвердый выдержанный)
Лучший выбор - чеддар из Коровьего молока, жёлтый без красителя, только натуральная закваска и фермент, в натуральной корочке, 750руб/кг
Есть сыры для raclette party, аренда раклетницы.
Для веганов сыры готовим на растительном ферменте.